Weißbrot-Weizenbrot mit Butter Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	250 kcal (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	3 g	52 g
Kohlenhydrate	47 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	19 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	1 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	250 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.047 kJ (≈ 13 % NW) 13 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 %	1 g	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 %	3 g	52 g
Kohlenhydrate	47 g (≈ 20 % NW) 20 %	19 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 9 % NW) 9 %	1 g	33 g
Wasser	38 g (≈ 1 % NW) 1 %	15 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	23 µg (77 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	9 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	20 µg (67 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	8 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	15 µg (50 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	6 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	74 µg (25 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	30 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	56 µg (≈ 5 % NW) 5 %	22 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	743 µg (≈ 5 % NW) 5 %	297 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.876 µg (≈ 11 % NW) 11 %	750 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	185 µg (≈ 3 % NW) 3 %	74 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	103 µg (≈ 7 % NW) 7 %	41 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	5,00	2,00	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	17 µg (≈ 4 % NW) 4 %	7 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	2,00	0,80	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	7 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,04 µg (2 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,02 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	389 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	156 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	200,00	80,00	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	10 µg (≈ 15 % NW) 15 %	4 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	416 mg (≈ 28 % NW) 28 %	166 mg	1.500 mg
Chlorid	674 mg (≈ 29 % NW) 29 %	270 mg	2.300 mg
Kalium	93 mg (≈ 2 % NW) 2 %	37 mg	4.000 mg
Calcium	15 mg (≈ 2 % NW) 2 %	6 mg	1.000 mg
Magnesium	20 mg (≈ 6 % NW) 6 %	8 mg	350 mg
Phosphor	72 mg (≈ 10 % NW) 10 %	29 mg	700 mg
Schwefel	65 mg	26 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,21 : 1	0,21 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.224 µg (≈ 10 % NW) 10 %	490 µg	12.500 µg
Zink	858 µg (≈ 10 % NW) 10 %	343 µg	8.500 µg
Kupfer	166 µg (≈ 13 % NW) 13 %	66 µg	1.250 µg
Mangan	472 µg (≈ 13 % NW) 13 %	189 µg	3.500 µg
Fluorid	44 µg (≈ 1 % NW) 1 %	18 µg	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	99 mg	40 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	50 mg	20 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	49 mg	20 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	877 mg	351 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	847 mg	339 mg	–
Maltose (Malzzucker)	13 mg	5 mg	–
Lactose (Milchzucker)	17 mg	7 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	190 mg	76 mg	–
Stärke	45.530 mg	18.212 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	2.597 mg	1.039 mg	–
Isoleucin	266 mg (≈ 18 % NW) 18 %	106 mg	1.500 mg
Leucin	485 mg (≈ 17 % NW) 17 %	194 mg	2.925 mg
Lysin	154 mg (≈ 7 % NW) 7 %	62 mg	2.250 mg
Methionin	98 mg (≈ 13 % NW) 13 %	39 mg	780 mg
Phenylalanin	328 mg (≈ 106 % NW) 106 %	131 mg	310 mg
Threonin	196 mg (≈ 17 % NW) 17 %	78 mg	1.125 mg
Tryptophan	68 mg (≈ 23 % NW) 23 %	27 mg	300 mg
Tyrosin	182 mg (≈ 10 % NW) 10 %	73 mg	1.875 mg
Valin	295 mg (≈ 15 % NW) 15 %	118 mg	1.950 mg
Arginin	248 mg	99 mg	–
Histidin	128 mg (≈ 17 % NW) 17 %	51 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	223 mg	89 mg	–
Asparaginsäure	313 mg	125 mg	–
Cystein	149 mg (≈ 48 % NW) 48 %	60 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.236 mg	894 mg	–
Glycin	256 mg	102 mg	–
Prolin	805 mg	322 mg	–
Serin	357 mg	143 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	1.781 mg	712 mg	–
Butansäure / Buttersäure	82 mg	33 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	53 mg	21 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	39 mg	16 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	69 mg	28 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	101 mg	40 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	271 mg	108 mg	–
Pentadecansäure	28 mg	11 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	807 mg	323 mg	–
Heptadecansäure	23 mg	9 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	277 mg	111 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	23 mg	9 mg	–
Decosansäure / Behensäure	8 mg	3 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.005 mg	402 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	32,00	12,80	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	88,00	35,20	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	779,00	311,60	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	37,00	14,80	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	30,00	12,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	529 mg	212 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	62,00	24,80	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	13,00	5,20	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	13,00	5,20	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	392,00	156,80	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	22,00	8,80	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	23,00	9,20	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	7 mg	3 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	3 g (≈ 9 % NW) 9 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.840 mg	736 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.071 mg	428 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,04 g	0,02 g	–
Rohasche	1,4 g	0,6 g	–